オレンジのパワーを探る実験

目的

    
皆さんオレンジは好きですか?オレンジには最近注目を受けている、“ある”パワーがあります。それを実験で探ってみましょう!

用意するもの


●オレンジ     
●ゴム風船
●食用油     

    

実験手順


実験1    

    
@オレンジに切れ目をいれて、皮をはぎます。風船は膨らませます。    

    
A風船に向けてオレンジの皮をしぼり汁をとばします。    


Bパーン。

実験2    

    
@お皿に水を入れ、食用油を上からたらします。    

   

    
Aお皿にオレンジの皮の汁をたらします。または、破片を置いてみます。    


破片と区別をつけるために、手元にあった割り箸も置いてみました。破片の部分だけ油が避けていっているのがわかります。     

なんでゴム風船がわれたりするのかな?

    
オレンジの皮(他にもグレープフルーツ等かんきつ類)にはリモネンという油の成分があります。     
リモネンがゴムや油や発砲スチロールと混ざり合うと、     
お互いに溶け合おうとする性質(溶解作用)があるため、汁にふれた部分が溶けて、われてしまうのです。

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